Carla Cukrářská poleva tmavá (100 g)

Jemná hotová cukrářská poleva tmavá je vhodná k polévání pekařských a cukrářských výrobků, zdobení nebo formování.

Použití: Sáček vložíme na 7 minut do horké vody 50°C - 60°C, po rozehřátí vyjmeme a otevřeme. Pečivo poléváme, případně polevu roztíráme nožem nebo stěrkou, poté necháme ztuhnout při pokojové teplotě nebo v lednici. Pro lepší krájení výrobku s polevou použijeme nůž nahřátý v horké vodě.

Složení: cukr, plně ztužený rostlinný tuk (palmojádrový - certifikovaný tuk z trvale udržitelných zdrojů), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátory (sójový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát), aroma

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2397 kJ/576 kcal, tuky 39 g (z toho nasycené 38 g), sacharidy 52 g (z toho cukry 50 g), vláknina 3,5 g, bílkoviny 2,8 g, sůl 0,05 g