Vánoční dárek, který se vždy trefí? Dárkový poukaz z Dortisima! ♥

Kategorie

Předchozí Další

Dortisimo.cz s.r.o.

Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
IČ: 24239241
DIČ: CZ24239241

Cukrářské suroviny Pekařské suroviny a směsi

Směs na výrobu nadýchaného světlého korpusu Piškot Vista (0,5 kg)

Výrobce: Zeelandia

Katalogové číslo: 5914

EAN: 2024000002442

Nové

Omezený počet kusů

Odesíláme:

Pondělí 08.12.2025

Skladem

62 Kč s DPH / ks

12,4 Kč / 100g

Hlídat cenu a dostupnost Dotaz Možnosti dopravy GPSR

Potřebujete poradit s výběrem?

Nechte nám na sebe číslo. Zavoláme a se vším poradíme.

Ihned k odběru Praha Letňany

Přeprava po ČR od 60 Kč

Objednávky do 13.00 – zítra u Vás

Plaťte pohodlně

Naše prodejny

Popis

Směs na výrobu nadýchaného piškotového korpusu s pevnou texturou. Ideální na dortové korpusy, do formy na bábovku nebo beránka, použitelná i na pláty.

Základní receptura: 500 g Piškot Vista, 330 g vaječná melanž, 50 g voda, 95 g slunečnicový olej. Všechny suroviny mimo oleje šleháme po dobu 7 min. na 3 rychlost. stupeň. Na poslední 2 min. snížíme rychlost a přidáme olej. Pečeme na 170°–180 °C cca 35-40 min. (dle navážky a typu pece).

Složení: mouka pšeničná, cukr, škrob pšeničný, emulgátor (E72b, E472a, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), kypřicí látka E450i, emulgátor E471, syrovátka sušená, kypřicí látka E500ii, sůl jedlá jodiovaná (sůl jedná, jodičnan draselný), zahušťovadlo E415, aroma, barvivo E160a(i)

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1575 kJ/375 kcal, tuky 2,86 g (z toho nasycené 1,76 g), sacharidy 80,93 g (z toho cukry 44,79 g), vláknina 2,01 g, bílkoviny 5,01 g, sůl 1,46 g

Pekařské suroviny a směsi