Dortisimo - má výhradní zastoupení značek : Smartflex, Food Colours, 4Cake, Fractal

Výběr měny:

Přihlášení
X

Isomalt Food Colours (250 g)

Omezený počet kusů
Obrázek k výrobku Isomalt Food Colours (250 g)1
Klikni pro zobrazení většího obrázku
Omezený počet kusů
Skladem
Katalogové číslo: 5319
EAN: 5902211691211
Přidat k oblíbeným Hlídat cenu a dostupnost
Cena vč. DPH:
109,00 Kč
/ ks
(43,60 Kč/)

Dekorační cukr isomalt v perličkách na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu.


Po roztavení lze barvit (nejlépe gelovými barvami) a ochucovat ovocnými pastami, případně lze obarvit již hotovou dekoraci sprejem nebo práškovými barvami. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu tavit.


Použití: Perličky isomaltu rozopuštíme v hrnci dokud nezmizí všechny vzduchové bublinky, aniž bychom přidávali vodu nebo jiné ingredience. Nádobu s rozpuštěným isomaltem chladíme ve studené lázni, a při tom přidáváme na 1 kg isomaltu cca 10 ml vody, kterou můžeme v této fázi obarvit. Po zchlazení nalijeme hmotu na modelovací silikonovou podložku a můžeme začít modelovat pod lampou. Jednou zcela rozpuštěné perly mohou být rozehřáty opakovaně. Pokud však rozehříváme hmotu příliš často, příliš dlouho nebo při teplotách přes +150°C, výrobek bude výrazně křehčí. Při opakovaném rozehřívání proto doporučujeme přidat opět několik kapek vody.


Složení: isomalt E953

Pro vytvoření hlídacího psa se musíte přihlásit.

Dotaz na prodavače k výrobku Isomalt Food Colours (250 g)

+420277278581
Image with code for validation

Naposledy prohlížené zboží

Nemáte doposud žádné navštívené produkty.

Věrnostní sleva 3% - 10% na každý nákup

Získat slevu

Platebnní metody

 

Partneri

Odběr novinek

 

 

Dortisimo.cz - váš specialista na cukrářské potřeby. V nabídce naleznete potahovací hmoty, cukrářské potřeby, potravinářské barvy, fondány i vykrajovátka na cukroví a další suroviny a potřeby pro domácí pečení.  Vyšperkujte svoje domácí oslavy profesionálními dorty a dezerty!

 

Dortisimo.cz má výhradní zastoupení značek  : Smartflex, Food Colours, 4Cake, Fractal

 

Facebook

Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Pro více informací klikněte zde. Používáním webu vyjadřujete souhlas.Souhlasím