Dopřejte sobě a svým blízkým poctivý krémový puding s jemně nahořklou plnou chutí kvalitního kakaa z exotické západní Afriky. Vysoký podíl kakaa a kousky hořké čokolády garantují neopakovatelný chuťový zážitek.
Puding se připravuje z 0,5 l mléka.
Příprava: Obsah sáčku dobře rozmícháme se 2-3 polévkovými lžícemi cukru (30-40 g) v 1/3 připraveného plnotučného mléka. Zbylé 2/3 plnotučného mléka přivedeme do varu. Poté odstavíme z plotny a vmícháme předem připravenou směs s pudingem. Puding za stálého míchání vaříme asi 1 minutu. Hotový puding nalijeme do misek nebo formiček vypláchnutých studenou vodou a necháme ztuhnout.
Složení: kukuřičný škrob, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 30%, kousky hořké čokolády (cukr, kakaová hmota, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (lecitiny), mléko) 3,6%, jedlá sůl. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 463 kJ/110 kcal, tuky 3,3 g (z toho nasycené 2,2 g), sacharidy 16 g (z toho cukry 11 g), bílkoviny 3,4 g, sůl 0,13 g