Sada kovových vykrajovátek je praktickou pomůckou pro přípravu pravidelně tvarovaného cukroví, sušenek, perníčků a dalších pečených výrobků. Různé velikosti umožňují připravovat několik variant stejného tvaru a snadno tak vytvářet sladěné kolekce drobného pečiva.
Vykrajovátka lze využít také při práci s fondánem, marcipánem a dalšími modelovacími hmotami. Hodí se pro tvorbu ozdob na dorty, vrstvených dekorací nebo tvarovaných prvků, které lze dále dozdobit polevou, jedlými barvami či cukrovým zdobením.
Pevné kovové provedení usnadňuje vykrajování těsta a pomáhá vytvářet čisté a pravidelné okraje. Sada se hodí pro domácí pečení, vánoční a slavnostní cukroví i profesionální cukrářskou tvorbu.
Použití: Těsto, fondán, marcipán nebo jinou vhodnou hmotu rozválejte na požadovanou tloušťku. Vykrajovátko přiložte k povrchu a rovnoměrně zatlačte, dokud tvar zcela neoddělíte. U vykrajovaného těsta přeneste jednotlivé kusy na plech a upečte podle zvoleného receptu. Dekorace z modelovací hmoty lze dále upravit nebo rovnou použít ke zdobení.
Hlavní vlastnosti:
• vhodná pro cukroví, sušenky a perníčky
• použitelná také na fondán a marcipán
• různé velikosti pro více možností tvorby
• pomáhá vytvářet pravidelné tvary
• vhodná pro pečení i dekorování
• pevné kovové provedení
• snadná a rychlá práce
• vhodná pro domácí i profesionální cukrářskou tvorbu
Materiál: pocínovaný potravinářský plech
Rozměry: 1,8 cm, 2,5 cm, 3,7 cm, 4,4 cm a 5,5 cm
Balení: 5 ks
Ilustrační foto.
+420739699384
