Muffiny - malé dortíčky, které dobyly naše kuchyně. Mají nekonečné množství chutí, vaši kreativní duši pak potěší jejich zdobení. Mít po ruce naši namíchanou bezlepkovou směs se tedy určitě vyplatí.
Balení obsahuje: 445 g směsi
K tomu přidáte: 200 ml mléka, 100 ml rostlinného oleje a 3 vejce
Příprava: Obsah balení smícháme s 200 ml mléka, 100 ml rostlinného oleje a 3 vejci a šleháme elektrickým šlehačem 2 – 3 minuty do hladkého těsta. Těstem naplníme košíčky cca do 3 objemu. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C po dobu 25 – 30 minut. Poté zkontrolujeme pomocí špejle, zda jsou muffiny řádně propečené.
Složení: cukr, bramborový škrob, rýžová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), zahušťovadlo: guma guar, látka zlepšující mouku: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina citronová
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1516 kJ/357 kcal, tuky 0,5 g (z toho nasycené 0,2 g), sacharidy 86 g (z toho cukry 38 g), vláknina 0,8 g, bílkoviny 1,7 g, sůl 1 g