Chocolate World polykarbonátová forma na pralinky Kupole

Kategorie

Výrobce: Chocolate World

Katalogové číslo: CW1433

EAN: 2024000007096

Nové

Omezený počet kusů

Odesíláme:

Středa 31.12.2025

Litujeme, ale toto zboží nelze nyní bohužel objednat.

Není skladem

732 Kč s DPH

Hlídat cenu a dostupnost Dotaz GPSR

Potřebujete poradit s výběrem?

Nechte nám na sebe číslo. Zavoláme a se vším poradíme.

Ihned k odběru Praha Letňany

Přeprava po ČR od 60 Kč

Objednávky do 13.00 – zítra u Vás

Plaťte pohodlně

Naše prodejny

Popis

Rozměr formy: 27,5 x 13,5 x 2,4 cm

Rozměr pralinky: 2,9 x 2,5 cm

Materiál: polykrabonát

Výroba čokoládových bonbonů je velice jednoduchá. Při výrobě plných čokolád nalijeme do formy čokoládovou hmotu, povrch srovnáme cukrářskou kartou a necháme ztuhnout. Pokud chceme vyrábět plněné bonbony, musíme nejdříve vyrobit tzv. skořápku, to představuje nanesení čokolády na boky tvarovné formy, dáme do mrazáku podchladit a pokud je vrstva tenčí, naneseme vrstvu druhou. Do vytvořené skořepiny vkládáme požadovanou náplň - marcipán, alkoholové náplně, oříškové nebo karamelové. Záleží jen na naší fantazii a chuti. Při plnění skořepiny nezapomeneme na ponechání prostoru na zavíčkování bonbonu – tj. zalití náplně další vrstvičkou čokolády. Formu opět vkládáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.