Hotová zmes Kráľovská glazúra Super Ice (inštátna bielková glazúra) je ideálna na: zhotovenie cukrových dekorácií, na jemné dokončovacie práce pomocou trezírovacieho vrecka, tzv. krajkové zdobenie na poťahovacích hmotách (svadobné torty), na perníčkach, tvrdom pečive a predovšetkým pri výrobe farieb . Glazúra je jedlá, snehovo biela a je možné ju podľa potrieb farbiť. Zmes výborne absorbuje rôzne typy farieb. Neobsahuje čerstvý bielok a preto nehrozí riziko bakteriologickej kontaminácie alebo salmonely. Návod na použitie: Na 1 kg Super Ice pridáme 140 gr. studenej vody. Všetko spracujeme šľahačom po dobu 2 minút na maximálny počet otáčok. (pre redšiu glazúru je možné zvýšiť dávkovanie vody)
Zloženie: cukor, ryžový škrob, rastlinné pšeničné bielkoviny , regulátor kyslosti E336i, stabilizátor E466
Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1694 kJ/398 kcal, tuky 0,2 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 98,8 g (z toho cukry 98,2 g), bielkoviny 0,5 g, soľ 0, 3 g
Hmotnosť: 1 kg
+420739699384
