Готова суміш Royal glaze Super Ice (миттєва глазур з яєчних білків) ідеально підходить для: виготовлення цукрових декорацій, для делікатного оздоблення з використанням кондитерського мішка, т.зв. і перш за все у виробництві барвистих квітів. Глазур їстівна, білосніжна, за потреби її можна підфарбувати. Суміш дуже добре вбирає різні види кольорів. Він не містить свіжого білка, тому немає ризику бактеріологічного зараження або сальмонели. Спосіб застосування: до 1 кг Super Ice додати 140 гр. холодні води. Обробляємо все віночком 2 хвилини на максимальній швидкості. (для більш рідкої глазурі можна збільшити дозування води)
Склад: цукор, крохмаль рисовий, протеїни рослинної пшениці , регулятор кислотності Е336і, стабілізатор Е466.
Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 1694 кДж/398 ккал, жири 0,2 г (з них насичені 0 г), вуглеводи 98,8 г (з них цукру 98,2 г), білки 0,5 г, сіль 0,3 г.
Вага: 1 кг
+420739699384