Wissen Sie, welches Dessert weltweit zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten gehört? Haben Sie Käsekuchen erraten? Du hast einen Punkt! Jetzt können Sie dieses tolle, leckere und perfekt leichte Dessert jederzeit zubereiten, wann immer Sie Lust dazu haben. Wir haben es für Sie in einer glutenfreien Variante zubereitet. Es bleibt Ihnen überlassen, welche Käsesorte oder welches Aroma in Form verschiedener Früchte Sie zur Verfeinerung des Käsekuchens verwenden. Ihrer Fantasie sind absolut keine Grenzen gesetzt. Aber auch in seiner klassischen Form ist es hervorragend.
Die Packung enthält: 285 g Mischung für den Körper und 280 g Mischung für die Füllung
Dazu fügen Sie hinzu: Für den Körper: 1 Ei, 100 g weiche Butter. Für die Füllung: 500 g Hüttenkäse, 300 ml Wasser.
Zubereitung: Eier und Butter zur Korpusmasse hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Legen Sie das entsprechend der Unterseite der Kuchenform zugeschnittene Backpapier auf die Arbeitsplatte. Legen Sie den Teig in die Mitte des Papiers und rollen Sie ihn über der Lebensmittelfolie aus, sodass die Teigränder etwa 3 cm über die Papierkanten hinausragen. Wir übertragen den Teig und das Papier in die Form, drücken die Ränder mit den Fingern an die Form und richten sie mit einem Messer aus. Den Teig mit einer Gabel einstechen und bei 160 °C 10-15 Minuten backen. Lassen Sie den Kadaver nach dem Backen in der Form abkühlen und bereiten Sie die Füllung vor. Fügen Sie der Mischung für die Füllung Hüttenkäse und Wasser hinzu, Sie können auch 2 Eigelb und nach Geschmack Zitronenschale und -saft hinzufügen. Alles gut vermischen, 5 Minuten stehen lassen, dann in die abgekühlte Hülle füllen, glatt streichen und bei 160 °C ca. 20 Minuten backen. Lassen Sie den gebackenen Kuchen abkühlen, nehmen Sie ihn dann aus der Kuchenform und servieren Sie ihn.
Zutaten: Zucker, Maismehl, Kartoffelstärke, Reismehl, modifizierte Maisstärke, Maisstärke, getrocknetes Eiweiß , getrocknete Magermilch , Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Carubin), Stabilisator: E464, Säureregulator: Zitronensäure, Backtriebmittel (Diphosphate). , Natriumcarbonate), Trennmittel: Calciumphosphate, Aroma
Nährwerte in 100 g: Energie 1602 kJ/377 kcal, Fett <0,5 g (davon gesättigte 0,1 g), Kohlenhydrate 89 g (davon Zucker 50 g), Ballaststoffe 1 g, Protein 3,7 g, Salz 0,21 g
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