Magas gyümölcsarányú (min. 60%) gyümölcstöltelék, amely sokoldalúan felhasználható az édesiparban. Krémek felveréséhez hidegen, módosítás nélkül rétegezve vagy tésztákhoz zselatinnal, sütéshez kiváló, mert hőstabil, pl. nem olvad meg - így alkalmas tortákra, sálakra, rácsokra, zsebekre stb.
Praktikus műanyag cukrászzacskóba csomagolva, ahol a hegy levágása után közvetlenül a kívánt tésztákra kenhetjük.
A gyümölcs tömegaránya a termék 1 kg-jában legalább 800 g.
Összetevők: eper - darabos gyümölcs (45%), gyümölcspüré (alma), glükózszirup, cukor, módosított keményítő E1422, gyümölcspüré (cseresznye), gyümölcspüré (aronia), sav E330, aroma, tartósítószer E202, sűrítő E418, koncentrátum fekete sárgarépából, vízből
Tápérték 100 g-ban: energia 695 kJ/165 kcal, zsír 0,06 g (ebből telített 0 g), szénhidrát 40,15 g (ebből cukrok 35,19 g), rost 1,46 g, fehérje 0, 29 g, só 0,02 g
+420739699384