Elle contient du sucre, l'avantage est facile à fouetter, cette chantilly convient à la décoration des desserts, aux garnitures, à la réalisation de produits à base de chantilly, à la réalisation de mousses, à la réalisation de produits surgelés et de garnitures de bonbons. L'avantage le plus important de Decor Up est sa grande capacité de fouettage (jusqu'à 3,5 fois) et la possibilité de fouetter à nouveau une masse déjà fouettée. Decor Up a une excellente composition et stabilité : la chantilly dure longtemps sans perdre sa forme, son volume et son goût.
Avant de fouetter, refroidir la chantilly pendant environ 12 heures à une température de +5 à +10°C.
Ingrédients : eau, huiles et graisses végétales entièrement solidifiées (huile de palmiste, huiles : colza, tournesol, maïs et soja en différentes proportions), sucre, stabilisants (E420ii, E463), protéines de lait , émulsifiants (E472e, E322 lécithine de soja ), sel, arôme, colorant (bêta-carotène). Sans gluten!
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1224 kJ/296 kcal, lipides 27 g (dont saturés 26 g), glucides 13 g (dont sucres 12 g), protéines 0,5 g, sel 0,17 g
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