Syrop glukozowy Carla (5 kg)- Dortisimo.cz

Witamy na naszej nowej stronie internetowej Dortisimo.cz. Prosimy o cierpliwość, podczas gdy my wszystko dopracujemy i będzie działać w 100% Alternatywnie, prześlij nam swoje uwagi na adres office@dortisimo.cz

Syrop glukozowy Carla (5 kg)

Producent:

Numer katalogu: SG600

EAN: 8595019690332

Ograniczona ilość sztuk

Czas dostawy :

14 dni

Przepraszamy, ale w tej chwili nie można zamówić tego przedmiotu.

Brak na stanie

599,00 Kč s DPH

11,98 Kč / 100g

Sprawdź cenę i dostępność Zapytanie

Opis

Wysuszenie min. 79,7 - 80,8°%

scukrzanie DE: 40 - 44%

Przechowywać w suchym miejscu i w temperaturze do 25°.

Glukoza jest mieszaniną węglowodanów otrzymywaną w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi pszennej. Jest to gęsty, słodki, jednorodny, bezbarwny do żółtawego roztwór syropu. Wykorzystuje się go w produkcji wyrobów cukierniczych, głównie do deserów budyniowych oraz do modelowania mas mlecznych i czekoladowych.

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1340 kJ/320 kcal, tłuszcze <0,1 g (w tym nasycone 0 g), węglowodany 99,5 g (w tym cukry 30 g), błonnik 0,4 g, białko 0,1 g, sól <1 g

Opakowanie gastronomiczne