PME forma na čokoládu Mini tabuľky- Dortisimo.cz

Vitajte na našich nových stránkach Dortisimo.cz. Prosíme o strpenie než všetko doladíme a bude fungovať na 100%. Prípadne postrehy nám zašlite na office@dortisimo.cz

PME forma na čokoládu Mini tabuľky

Výrobca:

Katalógové číslo: CM410

EAN: 5060543483956

Zľava 10%

Obmedzený počet kusov

Ušetríte: 0,27 € tj.10.00%

Bežná cena: 2,67 €

Skladom

2,40 € s DPH / ks

Strážiť cenu a dostupnosť Otázka

Popis

Veľkosť jednej tabuľky: 3,5 x 2,5 cm

Materiál: plast

Výroba čokoládových cukríkov je veľmi jednoduchá. Pri výrobe plných čokolád nalejeme do formy čokoládovú hmotu, povrch zarovnáme cukrárskou kartou a necháme stuhnúť. Ak chceme vyrábať plnené cukríky, musíme najskôr vyrobiť tzv. škrupinu a to predstavuje nanesenie čokolády na boky tvarovnej formy, dáme do mrazničky podchladiť a pokiaľ je vrstva tenšia, nanesieme vrstvu druhú. Do vytvorenej škrupiny vkladáme požadovanú náplň - marcipán, alkoholové náplne, orieškové alebo karamelové. Záleží len na našej fantázii a chuti. Pri plnení škrupiny nezabudneme na ponechanie priestoru na zaviečkovanie cukríka - tj zaliatie náplne ďalšou vrstvičkou čokolády. Formu opäť vkladáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.