Fruchtfüllung mit hohem Fruchtanteil, vielseitig einsetzbar in der Süßwarenindustrie. Kalt zum Schlagen von Cremes, Schichten ohne Modifikation oder mit Gelatine für Teige, hervorragend zum Backen geeignet, da es thermostabil ist, d. h. es schmilzt nicht - daher eignet es sich für Kuchen, Schals, Gitter, Taschen usw.
Verpackt im praktischen Spritzbeutel aus Kunststoff, den Sie nach dem Abschneiden der Spitze direkt auf die gewünschten Teige auftragen können.
Der Massenanteil an Früchten in 1 kg des Produkts beträgt mindestens 540 g.
Zutaten: Sauerkirschen - Stückfrüchte (45 %), Zucker, Wasser, Fruchtpüree (Aronia), modifizierte Stärke E1422, Fruchtpüree (Kirsche) (3 %), Säuerungsmittel E330, Verdickungsmittel E418, natürliches Aroma, Konservierungsmittel E202
Nährwerte in 100 g: Energie 691 kJ/164 kcal, Fett 0,16 g (davon gesättigte 0,05 g), Kohlenhydrate 34,79 g (davon Zucker 34,34 g), Ballaststoffe 0,67 g, Protein 1,62 g, Salz 0,01 g
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