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Kategorie

Süßwarenrohstoffe Füllungen für Kuchen, Torten und Brötchen

Corra-Schokoladenfüllung (1 kg)

Hersteller:

Katalognummer: 5708

EAN: 8595560612975

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Beschreibung

Gekochte Schokoladenfüllung für Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetriebe und Tiefkühltruhen.

Zutaten: Wasser, Zucker, Schokoladenwürfel (Zucker, Kakaomasse, Dextrose, Kakaobutter, Sojalecithin , natürliches Vanillearoma 5 %), modifizierte Stärke E1442, Säuerungsmittel E330, Säureregulator E333, Verdickungsmittel E418, Konservierungsmittel E202

Nährwerte in 100 g: Energie 871 kJ/207 kcal, Fett 0,8 g (davon gesättigte 0,5 g), Kohlenhydrate 47,2 g (davon Zucker 42,6 g), Protein 1,2 g, Salz 0,01 g