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Matières premières de confiserie Matériaux d'enrobage et de modelage pour gâteaux Velours Smartflex

Smartflex Velvet Cherry 7 kg (Pâte d'enrobage et de modelage pour gâteaux)

Smartflex Velvet Třešeň 7 kg (Potahovací a modelovací hmota na dorty)

Fabricant: 4-Mix Kft

Numéro de catalogue: 0050

EAN: 5999566810084

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Description

Matériau blanc extra flexible aux excellentes propriétés, particulièrement adapté au revêtement de gâteaux et au modelage de figurines. Il est très flexible lors du modelage et du revêtement, ne colle pas, conserve rapidement sa forme et ne « s'affaisse » pas même lors de la création d'objets plus grands.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (huile de coco, huile de palmiste hydrogénée), fécule de pomme de terre modifiée, épaississant : gomme xanthane, arôme, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d'acidité : acide citrique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1641 kJ/388 kcal, lipides 6,26 g (dont saturés 5,29 g), glucides 82,41 g (dont sucres 73,23 g), fibres 0,99 g, protéines <0,2 g, sel <0,03 g

Matériaux d'enrobage et de modelage pour gâteaux

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