A może nie musisz od razu jechać do Meksyku, żeby zrobić ekskluzywne tortille? Mamy dla Ciebie gładką mąkę kukurydzianą. Można z nim żartobliwie przygotować naleśniki, ale można też zastąpić nim część mąki pszennej i stworzyć w ten sposób swoje ulubione dania w wersji bezglutenowej. Swoją drogą nadaje się również do zagęszczania i można z nią spróbować także słodkiej owsianki śniadaniowej. Podczas swojej magii nie zapominaj jednak, że oprócz świetnych właściwości smakowych mąka kukurydziana ma również grubszą konsystencję.
Składniki: mąka kukurydziana 100%
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1498 kJ/354 kcal, tłuszcze 3 g (w tym nasycone 0,4 g), węglowodany 70 g (w tym cukry 1,3 g), błonnik 6,3 g, białko 8,6 g, sól <0,01 g