Proszek do pieczenia dr. Oetker od ponad 100 lat gwarantuje gospodyniom domowym sukces w kuchni!
Sposób użycia: Proszek do pieczenia wymieszać z mąką i dodać do ciasta. Wykorzystujemy go do przygotowania ciast smażonych, kruchych, biszkoptowych, pierników, muffinek itp.
Jeśli do ciasta dodajesz kwaśne składniki, takie jak maślanka, sok z cytryny, jogurt, inne owoce cytrusowe, a nawet miód, zastąp część proszku do pieczenia sodą oczyszczoną. Np. na jedną filiżankę mąki, jedno jajko i jedną filiżankę maślanki potrzeba tylko pół łyżeczki proszku do pieczenia. Pozostałą część zastąp ćwierć łyżeczki sody, która zapewni niezbędną puszystość kwasom zawartym w maślance.
Zagnieść 1/2 kg mąki.
Nadaje się do przygotowywania produktów wegańskich.
Składniki: substancje spulchniające (diwodorodifosforan sodu, wodorowęglan sodu), skrobia kukurydziana (22,5%).
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 334 kJ/80 kcal, tłuszcze 0,1 g (w tym nasycone 0 g), węglowodany 20 g (w tym cukry 0 g), białko 0,1 g, sól 45,93 g
+420739699384