Drobna, bezglutenowa skrobia kukurydziana
Gustin to tradycyjny produkt firmy Dr. Oetkera od 1898 roku. Produkt ten od ponad stu lat jest ulubionym produktem gospodyń domowych ze względu na wszechstronne zastosowanie, np. do zmiękczania ciast i ciastek, do zagęszczania zup i sosów, do przygotowania nadzienia do ciast.
Zmiękczanie ciasta: Aby zmiękczyć ciasto biszkoptowe, możemy zastąpić aż 1/3 masy mąki skrobią Gustin.
Zagęszczanie sosu: Aby zagęścić sos, do 700 ml płynu dodać około 50 g skrobi Gustin rozmieszanej w 50 ml wody i gotować przez około 3 minuty.
Składniki: skrobia kukurydziana
Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1513 kJ/356 kcal, tłuszcze 0,6 g (w tym nasycone 0 g), węglowodany 88 g (w tym cukry 0 g), białko 0,5 g, sól 0,18 g