Ta różowa ganache zachwyca świeżymi nutami owoców leśnych i lekko kwaskowatym smakiem, który pochodzi z naturalnych właściwości ziaren kakaowca odmiany Ruby. Wnosi wyjątkowe doznania smakowe i wizualne do nowoczesnych wyrobów cukierniczych. Jest gotowa do natychmiastowego użycia – jako nadzienie lub lukier do różnego rodzaju deserów, a także do wypieku pralin.
Składniki: cukier, olej roślinny (palmowy, shea), odtłuszczone mleko w proszku , masa kakaowa rubinowa (3%), proszek śmietankowy , regulator kwasowości kwas cytrynowy, emulgator lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat
Wartości odżywcze na 100 g: energia 2550 kJ/610 kcal, tłuszcz 44 g (w tym nasycone 20 g), węglowodany 49 g (w tym cukry 48 g), białko 4,5 g, sól 0,16 g