Przezroczysty, bezbarwny żel do tworzenia efektu lustra, efektu mokrego (wody), jako warstwa ochronna do obrazów na papierze jadalnym, a także doskonały jako galaretka-żel do owoców na ciastach. Można go barwić powszechnie stosowanymi barwnikami spożywczymi. Można go podgrzewać, po nagrzaniu jest zwarty, nie przepuszcza wody i dobrze się rozprowadza.
Składniki: syrop glukozowo-fruktozowy, woda, cukier, substancja żelująca pektyna, regulator kwasowości kwas cytrynowy, substancja konserwująca sorbinian potasu
Nie pochodzi ze składników modyfikowanych genetycznie. Nie zawiera alergenów.