Morceaux de chocolat blanc thermostable Callebaut 20% (150 g)- Dortisimo.cz

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Morceaux de chocolat blanc thermostable Callebaut 20% (150 g)

Callebaut Čokoládové kousky termostabilní bílé 20% (150 g)

Fabricant: Callebaut

Numéro de catalogue: 5847

EAN: 2017000019480

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Description

Chocolat blanc pour la pâtisserie.

Donnez à vos biscuits, pépites de chocolat, petits pains et petits pains une touche chocolatée riche et délicieuse avec ces nuggets. Ces morceaux de chocolat contiennent moins de beurre de cacao pour résister à des températures de four allant jusqu'à 200°C. De plus, les grumeaux sont excellents pour les produits de boulangerie qui nécessitent des temps de cuisson moyens à longs. Grâce à sa taille généreuse, il ne fondra pas complètement à la cuisson.

Ingrédients : sucre, lait entier en poudre , beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant ( lécithine de soja ), arôme naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2215 kJ/529 kcal, lipides 27,6 g (dont saturés 16,6 g), glucides 63,2 g (dont sucres 62,8 g), protéines 6,6 g, sel 0,19 g

Chocolats, toppings et cacao