Keverék hideg pudingkrém készítéséhez, cukrászati termékek krémjéhez és pékáruk töltelékéhez.
Alaprecept: 1000 g Vanilmix, 2800 g víz (hideg). Folyamatos habverővel kevergetve öntsük a teljes vizet a Vanilmixbe, keverjük simára a masszát, majd hagyjuk állni 10 percig. állj fel
Összetevők: cukor, módosított keményítő E1414, szárított teljes tej , szárított savó , sűrítő E401, zselésítő szerek (E516, E450iii), szárított tejtermék (laktóz, tejfehérje , növényi és állati zsír, szárított kukoricaszirup, hidrogénezett növényi olaj, aroma) , E160a festék, aroma
Tápérték 100 g-ban: energia 1616 kJ/385 kcal, zsír 2,42 g (ebből telített 1,55 g), szénhidrát 86,47 g (ebből cukor 62,23 g), rost 0,83 g, fehérje 4,65 g, só 1,12 g
Rendezés
Dátum (a legrégebbitől)
Értékelés (a legjobbtól)
Értékelés (a legrosszabbtól a legrosszabbig)
Hasznosság (a leghasznosabbak közül)
Hasznos (a legkevésbé hasznostól)
Ověřený zákazník
08.10.2025
Výborná směs do krémů na rolády a dorty.
Ověřený zákazník
14.02.2025
Ověřený zákazník
30.11.2024
Ověřený zákazník
20.08.2024
Ráda s ním pracuji, když nemám čas čekat na chladnutí pudinku, nebo když mi při práci trocha krému pochybí.
+420739699384