SweetArt Marcipán massza zöld 15% mandula (1 kg)

Használat:

Főként modellező agyagként használják díszek, figurák, virágok és egyéb sütemény- és desszertdíszek készítéséhez.

Torták bevonására is használható, de töltelékek részeként vagy édességek készítéséhez is.

A levegőn a marcipánmassza lassan kiszárad és megkeményedik. Ezért javasoljuk, hogy élelmiszer-fóliába csomagolva, zárt edényben, sötét helyen tárolja. Az elkészített díszeket szobahőmérsékleten szárítjuk.

Összetevők: cukor (EU) (min. 69%), mandula (15%) , glükózszirup, növényi olaj (pálma), módosított keményítő (E1422), víz, nedvesítőszer: glicerin (E422), sűrítőanyag: xantángumi (E415), zselatin, tartósítószer: kálium-szorbát (E202), vanília aroma, sav: citromsav (E330), színezékek: E102, E133

Tápérték 100 g-onként: energia 1760 kJ/420 kcal, zsír 8 g (ebből telített 3,5 g), szénhidrát 80 g (ebből cukrok 70 g), rost 1 g, fehérje 2,5 g, só <0,05 g