Süteményeszközök: Hogyan könnyítheted meg a munkádat és érhetsz el professzionális eredményt?
Minden süteménykészítő alapjai: formák, peremek és alapok
Az alapvető süteménykészítő eszköz a jó minőségű süteményforma, amely nélkül egyetlen cukrász sem boldogul. A Dortisimnél a süteményformák széles választékát találod – a klasszikus kerek és szögletes formáktól az állítható peremű formákon át a speciális szilikon formákig semfreddo, mousse desszertek vagy modern 3D desszertek készítéséhez. A szilikon formák nagy népszerűségre tettek szert a variálhatóságuknak, a könnyű dönthetőségüknek és annak köszönhetően, hogy fagyasztott vagy sült desszerteket is lehet bennük készíteni.
A sütéshez kiváló minőségű alátétek és sütőpapírok is tartoznak, amelyek megkönnyítik a tészta kezelését és hordozását. A Dortisima különböző méretű és színű tömör tortaalátéteket is kínál, amelyek professzionális megjelenést kölcsönöznek süteményeinek tálalás és szállítás közben.
Tökéletes krémek a megfelelő süteményeszközöknek köszönhetően
Bárki, aki valaha is bevont már tortát mázzal, vagy készített már sima krémfelületet, tudja, mennyire fontosak a süteményhez való eszközök, mint például a spatulák, simítóeszközök és forgótányérok. Ezeknek köszönhetően könnyen sík felületet és gyönyörűen éles széleket érhet el. A Dortisimnél széles választékban vásárolhat különböző hosszúságú és formájú spatulákat, forgó állványokat a könnyebb díszítéshez, valamint fondant és vajkrém spatulákat.
Külön fejezetet kapnak a tésztalapátok, amelyekkel könnyebben eloszlathatod a krémet, a ganache-t vagy a mázat az utolsó részletig.
Modellezés és díszítés: teret enged a képzeletednek
A díszítés sok cukrász számára az alkotás legélvezetesebb része. És itt bővül gyönyörűen kínálatunk számos tortaeszközzel, amelyekkel virágokat, figurákat és dekorációkat modellezhet. A kínálatban megtalálhatók szilikon formák virágok és apró dekorációk készítéséhez, különféle kiszúrók, dombornyomó párnák és sablonok. Ezeknek köszönhetően könnyedén készíthet finom csipkét, leveleket, csipkeszalagokat vagy feliratokat.
Fondanttal, marcipánnal vagy modellező agyaggal való munkához tortaeszközöket is talál, például hengereket, spatulákat, alátéteket és különféle formázóeszközöket.
Tortadíszítés, mint egy katalógusból
A tökéletes torta érdekében díszítheted ehető virágokkal , gyöngyökkel, szórócukorral, vagy akár mesebeli motívumokkal ellátott ehető képekkel is. A Dortisimo széles választékban kínál ehető mintákat különféle alkalmakra - a gyerek születésnapoktól az esküvői tortákon át az ünnepi motívumokig.
Különböző dizájnú tortadíszek is kaphatók, amelyek másodpercek alatt ünnepi megjelenést kölcsönöznek tortádnak. A kínálatban klasszikus akril és műanyag díszítések, valamint luxus metál változatok is megtalálhatók.
Süteményeszközök csokoládéval és izomalttal való munkához
Azok számára, akik szeretnek csokoládé dekorációkat, pralinékat vagy modern mázas desszerteket készíteni, a Dortisimo süteményeszközöket is kínál a csokoládéval való munkához. Vannak hőmérők, pralinéformák és csokoládé félgömb alakú öntőformák, amelyek az utóbbi időben nagy népszerűségre tettek szert.
Nem feledkezünk meg a modern cukrászati trendekről sem, ahol egyre több vásárló dolgozik izomalttal, tükörmázzal vagy airbrush festékekkel – ezekhez a technikákhoz minden szükséges felszerelést megtalál a Dortisimnél.
Hol tudok süteményhez való eszközöket venni?
A teljes kínálat megtalálható a www.dortisimo.cz e-shopban, ahol áttekinthetően kiválaszthatja a szerszámokat kategória és márka szerint. Az e-shop mellett a Dortisimo számos fizikai üzlettel is rendelkezik – Prágában, Brnóban vagy Hradec Královéban –, ahol mindent megtekinthet, megérinthet, és szükség esetén konzultálhat szakértő személyzettel.
Dortisimo – minden cukrász szíve
Akár most kezded a sütést, akár már több tucat süteményt sütöttél, a minőségi süteménykészítő eszközök mindig megkönnyítik a munkádat, és a következő szintre emelik az eredményeket. A Dortisimnél mindent egy helyen megtalálsz – az alapvető felszerelésektől a legújabb trendeken át a speciális eszközökig, amelyek segítenek olyan süteményeket készíteni, amelyekre büszke leszel.
