Ez a rózsaszín ganache friss erdei gyümölcsös jegyeivel és enyhén savanykás ízével nyűgöz le, amely a Ruby kakaóbab természetes tulajdonságainak köszönhető. Egyedi ízt és vizuális élményt nyújt a modern édesipari kreációknak. Azonnal felhasználható - töltelékként vagy mázként különféle desszertekhez, valamint pralinék készítéséhez.
Összetevők: cukor, növényi olaj (pálma, shea), sovány tejpor , rubin színű kakaómassza (3%), tejszínpor , savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), emulgeálószer (napraforgólecitin), természetes aroma
Tápérték 100 g-onként: energia 2550 kJ/610 kcal, zsír 44 g (ebből telített 20 g), szénhidrát 49 g (ebből cukrok 48 g), fehérje 4,5 g, só 0,16 g