Miért kell mindig zabkását reggelizni, ha illatos és ízletes gluténmentes mézeskalácsot süthetsz? Van egy kiváló keverékünk számodra, melyhez csak gluténmentes alapanyagokat, kukoricát és rizslisztet adtunk, így nem kell aggódnod az emésztésed miatt. Az egyszerű és gyors elkészítésnek köszönhetően a váratlan látogatót is mézeskalács jósággal kedveskedhetsz.
A csomag tartalma: 400 g keverék
Ehhez adj hozzá: 2 tojást, 125 ml olajat, 200 ml langyos vizet vagy tejet
Elkészítés: A zacskó tartalmát öntsük az előkészített edénybe, adjunk hozzá 2 tojást, 125 ml olajat és 200 ml vizet vagy tejet, és keverjük elektromos mixerrel 2-3 percig. A tésztát gluténmentes liszttel megszórt kisebb tepsire (kb. 25x35 cm) terítjük, és 175-180 °C-on 15-20 percig sütjük. Nyársalóval ellenőrizzük a készséget. Ha kihűlt a mézeskalács, kettévághatjuk, az egyik felét megkenhetjük ízlés szerint lekvárral, a másik felét pedig ráhajthatjuk a lekvárra.
Összetevők: cukor, kukoricaliszt, rizsliszt, kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium-karbonátok), kakaó, fűszerkeverék, sűrítőanyag: guargumi
Tápérték 100 g-ban: energia 1531 kJ/361 kcal, zsír 0,7 g (ebből telített 0,2 g), szénhidrát 85 g (ebből cukor 38 g), rost 2 g, fehérje 2,6 g, só 1,6 g
+420739699384