Használata: Az öntet szilárd állapotban van. Folyamatos keverés mellett melegítse fel a cukormázt 45-50°C-ra, majd 38-42°C-os cukormáznál fagyaszd le a tortát vagy a desszertet a maximális minőség és ragyogás érdekében.
Összetevők: cukor, zsírszegény kakaópor, növényi olaj (napraforgó), részben hidrogénezett növényi olaj (pálmamag), növényi zsír (pálma), szárított tejsavó , hidrogénezett növényi zsír (pálma), emulgeálószerek E322, szójalecitin , E471, E492 , sovány tejpor , mogyoró, aroma, antioxidánsok E306, E304i
Tápérték 100 g-ban: energia 2438 kJ/589 kcal, zsírok 42,1 g (ebből telített 22 g), szénhidrátok 42,5 g (ebből cukrok 38,8 g), rost 6,5 g, fehérjék 5, 9 g, só 0,10 g