Dr. Oetker a cseh ízlés és szokások szerint fejlesztette ki a Cheesecake-t, hogy a háziasszony a legkevesebb erőfeszítéssel olyan tortát varázsoljon, ami biztosan sikerül, és az egész családnak ízleni fog. A Dr. Oetker Cheesecake Mix receptje nagyon egyszerű.
A csomag tartalma: 330 g tésztakeverék, 160 g töltelékkeverék
Add hozzá: A tésztához - 180 g vajat vagy margarint. A töltelékhez - 500 g félzsíros túró, 300 ml félzsíros tej, 3 tojás (M méretű).
Elkészítés: A tésztazsák tartalmát egy tálba vagy a munkalapra öntjük. Hozzáadjuk a vajat vagy a margarint, és kézzel simára dolgozzuk. A tésztát kivajazott (26 cm-es) formába öntjük. A forma aljához nyomkodjuk, és a szélei mentén úgy, hogy kb 3 cm magas széle legyen. Villával több helyen megszurkáljuk a tésztát. A töltelék elkészítéséhez keverjük össze a zacskó tartalmát a túrós, tejes és tojásos töltelék keverékével. Habverővel jól összekeverjük és a tésztára öntjük. 80-90 percig sütjük (villanysütő 160°C, légkeveréses sütő 150°C, gázsütő közepes fokozaton). Sütés közben ne nyissa ki feleslegesen a sütőt. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni a sajttortát.
Összetevők: búzaliszt , cukor, kukoricakeményítő, módosított burgonyakeményítő, konyhasó, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), aroma. Nyomokban tejet, tojást és csillagfürtlisztet tartalmazhat.
Tápérték 100 g-ban: energia 1030 kJ/247 kcal, zsír 11 g (ebből telített 6,8 g), szénhidrát 27 g (ebből cukor 14 g), fehérje 6,9 g, só 0,32 g
+420739699384