Dr. Az Oetker Pudding Caramel a hagyományos és bevált Dr. Oetker. A pudingok hagyománya 1923-ig nyúlik vissza, amikor Brünnben megkezdődött a gyártásuk. A karamelles puding a puding és desszertes poharak elkészítése mellett, valamint finom sötét testek összetevőjeként, desszertek és sütemények krémjeként vagy meleg ital formájában is alkalmazható.
Felhasználás (1/2 l tejhez): A zacskó tartalmát jól elkeverjük az elkészített tej 1/3-ában. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot (20-30 g) a maradék 2/3 tejhez, és forraljuk fel a tejet. Az elkészített keveréket lassan a forrásban lévő tejhez öntjük, és folyamatos keverés mellett még 1 percig főzzük. A kész pudingot hideg vízzel kiöblített tálakba vagy formákba öntjük és hagyjuk megdermedni.
Összetevők: kukoricakeményítő, karamellpor 2,4%, karamellizált szacharóz, aroma, konyhasó, színezék (karotinok). Nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat.
Tápérték 100 g-ban: energia 367 kJ/87 kcal, zsír 1,4 g (ebből telített 0,9 g), szénhidrát 16 g (ebből cukor 9,6 g), fehérje 2,9 g, só 0, 12 g
+420739699384