Dr. Természetes kakaó Az Oetker 100% kakaó, egyedülálló természetes, teljes kakaóízzel és aromával. Megőrzi a kakaóbab fontos tulajdonságait, mivel nem ment át a lúgosítási folyamaton. Ezért különösen gazdag nagy értékű antioxidánsokban. A természetes kakaó színe világosabb, mint a holland kakaóé, és alacsonyabb a PH-ja. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően nagy kereslet van rá, például a szódabikarbónát használó sütőreceptekben.
Összetétel: 100% kakaópor (kakaóvaj tartalom 20%)
Tápérték 100 g-ban: energia 1589 kJ/383 kcal, zsír 20 g (ebből telített 13 g), szénhidrát 12 g (ebből cukor 0,9 g), fehérje 20 g, só 0,05 g