A finom kész tejes édesipari bevonat pék- és édesipari termékek bevonására, díszítésére vagy formázására alkalmas.
Használata: Helyezze a tasakot 50°C - 60°C-os forró vízbe 7 percre, vegye ki és felmelegedés után nyissa ki. A tésztát bekenjük, vagy késsel, spatulával megkenjük, majd szobahőmérsékleten vagy hűtőben hagyjuk megdermedni. A termék mázzal való jobb szeleteléséhez használjon forró vízben melegített kést.
Összetevők: cukor, teljesen megszilárdult növényi zsír (pálmamag – tanúsított zsír fenntartható forrásból), sovány tejpor (5%), csökkentett zsírtartalmú kakaópor, kakaómassza, szárított tejsavó , emulgeálószerek ( szójalecitin , poliglicerin -poliricin-oleát) )), aroma
Tápérték 100 g-ban: energia 2430 kJ/584 kcal, zsír 41 g (ebből telített 39 g), szénhidrát 51 g (ebből cukor 50 g), rost 1,2 g, fehérje 3,1 g, só 0, 1 g
+420739699384