Magas gyümölcsarányú (min. 60%) gyümölcstöltelék, amely sokoldalúan felhasználható az édesiparban. Krémek felveréséhez hidegen, módosítás nélkül rétegezve vagy tésztákhoz zselatinnal, sütéshez kiváló, mert hőstabil, pl. nem olvad meg - így alkalmas tortákra, sálakra, rácsokra, zsebekre stb.
Praktikus műanyag cukrászzacskóba csomagolva, ahol a hegy levágása után közvetlenül a kívánt tésztákra kenhetjük.
A gyümölcs tömegaránya a termék 1 kg-jában legalább 650 g.
Összetevők: áfonya - darabos gyümölcs (39%), gyümölcspüré (alma), glükózszirup, cukor, módosított keményítő E1422, sav E330, tartósítószer E202, sűrítő E418, aroma, víz
Tápérték 100 g-ban: energia 645 kJ/154 kcal, zsír 0,23 g (ebből telített 0,04 g), szénhidrát 37,06 g (ebből cukor 31,84 g), rost 0,96 g, fehérje 0,2 g, só 0,01 g