Фруктова начинка Frugella Blueberry gel (1 кг)

Фруктова начинка з високим вмістом фруктів підходить для універсального використання в кондитерській промисловості. Холодний для збивання вершків, прошарок без модифікації або з желатином для тіста, відмінно підходить для випічки, тому що він термостабільний, тобто. не тане - тому підходить для тортів, шарфів, решіток, кишень тощо.

Упаковано в практичний поліетиленовий кондитерський мішок, де після відрізання кінчика ви можете нанести його безпосередньо на бажане тісто.

Масова частка фруктів в 1 кг продукту не менше 560 г.

Склад: чорниця - шматочки (40%), цукор, пюре фруктове (яблучне), вода, модифікований крохмаль Е1422, кислота Е330, загусник Е418, ароматизатор, консервант Е202.

Харчова цінність в 100 г: енергетична цінність 650 кДж/155 ккал, жири 0,2 г (з них насичені 0,04 г), вуглеводи 37,46 г (з них цукру 31,75 г), клітковина 1,27 г, білки 0,22 г, сіль 0,01 г.