Фруктова начинка Frugella Абрикосовий гель (1 кг)

Фруктова начинка з високим вмістом фруктів (мін. 56%) підходить для універсального використання в кондитерській промисловості. Холодний для збивання вершків, прошарок без модифікації або з желатином для тіста, відмінно підходить для випічки, тому що він термостабільний, тобто. не тане - тому підходить для тортів, шарфів, решіток, кишень тощо.

Упаковано в практичний поліетиленовий кондитерський мішок, де після відрізання кінчика ви можете нанести його безпосередньо на бажане тісто.

Масова частка фруктів в 1 кг продукту не менше 560 г.

Склад: курага (SO2) (31%) , абрикоси шматочками (25%), цукор, вода, модифікований крохмаль Е1442, кислота Е330, загусник Е418, консервант Е202, ароматизатор.

Харчова цінність 100 г: енергетична цінність 552 кДж/130 ккал, жири 0,1 г (з них насичені 0 г), вуглеводи 31,3 г (з них цукру 25,9 г), клітковина 1,05 г, білки 0,5 г, сіль 0,01 г.