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Matières premières de confiserie Raidisseurs de crème fouettée

Raidisseur de crème Labeta (1 kg)

Numéro de catalogue: L0032

EAN: 8594009163009

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Description

Le fait maison est fait maison... et cela vaut double pour la crème fouettée. Une crème fouettée honnête et délicieuse ne doit manquer dans aucune pâtisserie. Cependant, vous pouvez également concocter un dessert d'été rapide sous forme de fruits avec de la chantilly. Cependant, pour que la chantilly ait la consistance idéale, n'oubliez pas le raidisseur de chantilly, qui la rendra ferme mais toujours joliment moelleuse.

Utilisation : Mélanger 40 g d'épaississant dans 1 litre de chantilly réfrigérée. Fouettez la crème.

Ingrédients : sucre, amidon de maïs modifié, antiagglomérant : phosphates de calcium

Valeurs nutritionnelles en 100 g : énergie 1697 kJ/400 kcal, lipides <0,5 g (dont saturés <0,1 g), glucides 98 g (dont sucres 71 g), protéines <0,5 g, sel < 0,01 g

Raidisseurs de crème fouettée