Préparation : Versez le contenu du sachet de 2 kg dans 440 g d’eau froide. Battez pendant environ 5 minutes à vitesse maximale. Sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis en silicone, formez un cercle d’environ 4 cm de diamètre. Laissez sécher 15 à 20 minutes. Enfournez dans un four préchauffé à 135 °C pendant 16 à 20 minutes. Le temps et la température de cuisson peuvent varier selon le type d’appareil.
Ingrédients : sucre, farine d'amande 22 % , amidon de maïs, blancs d'œufs en poudre , émulsifiants (esters de mono- et diglycérides d'acides gras avec acide lactique, esters de propane-1,2-diol avec acides gras, esters de polyglycérol avec acides gras), épaississant (gomme xanthane), farine de soja , arôme. Peut contenir des traces de lait .
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1904 kJ/453 kcal, matières grasses 12 g (dont acides gras saturés 1,5 g), glucides 78 g (dont sucres 63 g), protéines 6,4 g, sel 0,02 g
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