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Glaçage bleu foncé SweetArt (250 g)

Numéro de catalogue: 1119-250g

EAN: 2023000005590

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Description

Produit destiné à la confiserie. Un enrobage lisse au goût agréable et sans grumeaux.

Dissoudre à une température de 45°C maximum. Une température plus élevée endommage la structure de la glaçure.

Ingrédients : c ukr, graisse de palmiste hydrogénée, lactosérum séché , émulsifiant ( lécithine E322 ), émulsifiant E476, colorants E132, E133, arôme alimentaire, sel. Peut contenir des traces d' arachides , de fruits à coque et de lupin .

Extrait sec du lait min. 9% .

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2350 kJ/559 kcal, lipides 34,20 g (dont saturés 31,66 g), glucides 62,05 g (dont sucres 62,05 g), protéines 0,9 g, sel 0,216 G

Chocolats, toppings et cacao