Produit destiné à la confiserie. Un enrobage lisse au goût agréable et sans grumeaux.
Dissoudre à une température de 45°C maximum. Une température plus élevée endommage la structure de la glaçure.
Ingrédients : c ukr, graisse de palmiste hydrogénée, lactosérum séché , émulsifiant ( lécithine E322 ), émulsifiant E476, extrait colorant de spiruline, arôme alimentaire, sel. Peut contenir des traces d' arachides , de fruits à coque et de lupin .
Extrait sec du lait min. 9% .
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2350 kJ/559 kcal, lipides 34,20 g (dont saturés 31,66 g), glucides 62,05 g (dont sucres 62,05 g), protéines 0,9 g, sel 0,216 G
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20.12.2024
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