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Matières premières de confiserie Ingrédients et mélanges de pâtisserie

Farine de riz lisse Labeta (250 g)

Numéro de catalogue: L0008

EAN: 8594009166819

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Description

Suivez-vous un régime sans gluten ? Il faut donc absolument avoir de la farine de riz sous la main. Ce trésor convient non seulement à la pâtisserie, mais aussi à la préparation de plats salés ou à l'épaississement de sauces et de soupes. Lorsque vous commencez à cuisiner, vous pourriez être surpris de voir à quel point la pâte ressemble à de la farine de blé et à quel point elle peut être étalée finement. En raison de ses propriétés, la farine de riz est également idéale pour préparer des nouilles maison, qui ne doivent absolument pas manquer dans un bouillon honnête.

Ingrédients : farine de riz 100%

Valeurs nutritionnelles en 100 g : énergie 1480 kJ/349 kcal, lipides 1,3 g (dont saturés 0,5 g), glucides 77 g (dont sucres 0,5 g), fibres 1,7 g, protéines 6,4g, sel <0,01g

Ingrédients et mélanges de pâtisserie