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Fève tonka (10 g)

Numéro de catalogue: 2858

EAN: 2025000004177

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Description

Découvrez l'arôme exceptionnel de la fève tonka, une épice rare originaire des forêts tropicales d'Amérique du Sud. Les graines séchées du fève tonka (Dipteryx odorata) sont prisées pour leur arôme intense, à la fois doux et épicé, évoquant un mélange de vanille, d'amande, de cannelle et de caramel.

La fève tonka est très utilisée en confiserie et en gastronomie : elle est idéale pour aromatiser les desserts, le chocolat, les crèmes, les glaces, les liqueurs et les pâtisseries. Même une petite quantité de fève tonka râpée apporte une saveur luxueuse et incomparable aux plats.

Ingrédients : 100 % fève tonka

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Fève tonka (10 g)

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