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Dr. Oetker Solamyl sans gluten (200 g)

Fabricant: Dr. Oetker

Numéro de catalogue: DO0021

EAN: 8584002007257

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Lundi 08.12.2025

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Description

Fécule de pomme de terre fine sans gluten

Dr Solamyl. Oetker est un produit traditionnel et trouve une utilisation vraiment polyvalente : vous pouvez l'utiliser pour ramollir les gâteaux et les pâtes, pour épaissir les jus de fruits et pour préparer une cuisine asiatique.

Ramollissement de la pâte : Pour ramollir la pâte à biscuit, on peut remplacer jusqu'à 1/3 du poids de farine par de l'amidon Solamyl.

Épaissir la sauce : Pour épaissir la sauce, ajoutez environ 50 g d'amidon Solamyl mélangés à 50 ml d'eau à 700 ml de liquide et laissez bouillir environ 3 minutes.

Ingrédients : fécule de pomme de terre

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1355 kJ/319 kcal, lipides 0,2 g (dont saturés 0,1 g), glucides 79 g (dont sucres 0,5 g), protéines 0,1 g, sel 0 g

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