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Matières premières de confiserie Crèmes végétales et animales

Crème fouettée végétale sans lactose Monna Lisa (1 l)

Rostlinná šlehačka bezlaktózová Monna Lisa (1 l)

Fabricant: Master Martini

Numéro de catalogue: 5509

EAN: 8003180904993

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Description

Monna Lisa est une crème végétale UHT spécialement conçue pour la décoration. Il est sucré, a une consistance douce mais ferme qui garantit une excellente adhérence et stabilité. Il se caractérise par une couleur blanc brillant, un goût de crème et de vanille, et peut être aromatisé et coloré selon les besoins. Il est idéal pour la décoration précise de biscuits, pâtisseries, glaces et desserts glacés. Ne contient pas de lactose ni d'allergènes.

Ingrédients : eau, huiles et graisses végétales entièrement hydrogénées 28% (palmiste, tournesol), sucre 14%, stabilisants (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), émulsifiants (E481, E471, E475), sel, arôme

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1354 kJ/327 kcal, lipides 29 g (dont saturés 28 g), glucides 18 g (dont sucres 14 g), protéines 0 g, sel 0,2 g

Crèmes végétales et animales