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Matières premières de confiserie Crèmes végétales et animales

Crème fouettée aux herbes Bravo Crem (200 ml)

Fabricant: Master Martini

Numéro de catalogue: 0200043

EAN: 8003180908557

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Description

Bravo Cream peut être utilisé dans la préparation de savoureux desserts, gâteaux et salades de fruits.

Avant de fouetter, refroidir la chantilly pendant environ 12 heures à une température de +5 à +10°C.

Ingrédients : eau, huiles et graisses végétales entièrement hydrogénées 26,5% (graisses (palmiste), huiles (colza, tournesol, maïs et soja en proportions variables)), sucre 11%, stabilisants (E420ii, E463), protéines de lait , émulsifiants ( E472e, E322 lécithine de soja), sel, arôme, colorant bêta-carotène

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1224 kJ/296 kcal, lipides 27 g (dont saturés 26 g), glucides 13 g (dont sucres 12 g), protéines 0,5 g, sel 0,17 g

Crèmes végétales et animales