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Matières premières de confiserie Autres matières premières

Colorants alimentaires Gomme arabique (25 g)

Food Colours Arabská guma (25 g)

Fabricant: Food Colours

Numéro de catalogue: K-150

EAN: 5902211691266

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Description

La gomme arabique est ajoutée au fondant pour le rendre plus résistant. Il peut également être utilisé comme colle comestible.

Dosage : 1 - 50 g/kg

Ingrédients : gomme arabique E414

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