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Matières premières de confiserie Autres matières premières

Colorants alimentaires Agar Agar (150 g)

Food Colours Agar Agar (150 g)

Fabricant: Food Colours

Numéro de catalogue: K-130

EAN: 5902211691235

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Substitut de gélatine végétalien à base d'algues.

Dosage : 4 à 8 g pour 1 kg d'eau. Mélanger avec de l'eau tiède et faire bouillir pendant 3 minutes. Il durcit après 1 heure.

Ingrédients : agar agar E406

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