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Matières premières de confiserie Garnitures pour gâteaux, tartes et petits pains

Bakels Ganache aux éclats de noisettes (0,5 kg)

Bakels Ganache s kousky lískových oříšků (0,5 kg)

Numéro de catalogue: SA5372

EAN: 5999578440507

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Description

Cette ganache est enrichie d'éclats de noisettes finement croquants, qui confèrent à chaque bouchée une texture onctueuse et un goût de noisette distinctif. Elle est prête à l'emploi : en garniture ou en nappage pour divers desserts, ainsi que pour la confection de pralinés.

Ingrédients : sucre, huiles végétales (palme, karité), noisettes (13%) , lait écrémé en poudre , cacao maigre en poudre (4%), émulsifiant lécithine de tournesol, arôme naturel. Peut contenir des traces d'amandes .

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 2450 kJ/590 kcal, matières grasses 41 g (dont saturées 15 g), glucides 48 g (dont sucres 46 g), protéines 6,5 g, sel 0,13 g

Chocolats, toppings et cacao

Garnitures pour gâteaux, tartes et petits pains