Feltöltések Dr. Az Oetker a legjobb minőségű és gyönyörű fényű. A csokoládémáz alkalmas süteményekhez, desszertekhez, mézeskalácsokhoz, süteményekhez, apró édességekhez, gyümölcscsészékhez, desszertekhez, gyümölcsmártáshoz stb.
Használata: Forrald fel a vizet, merítsd bele a zacskót kb. 6 percre, és hagyd feloldódni a mázt (ha van, a vízből való kivétel után pépesítsd meg a kanalak között az esetleges darabokat). Bemelegítés után vágja le a zacskó sarkát. A folyékony mázat öntsük a pudingra. A mázat késsel is a felületére kenhetjük. A cukormáz elegendő egy 26 cm átmérőjű torta befedéséhez. A kész pudingot szobahőmérsékleten megkeményedni hagyjuk. A fel nem használt cukormázt lehűlés után tároljuk a hűtőben, és egy héten belül használjuk fel.
Összetevők: cukor, növényi olajok (pálma minősítésű RSPO, vajfából) különböző arányban, sovány tejpor , kakaóvaj, lecitin emulgeálószer, aroma
Tápérték 100 g-ban: energia 2553 kJ/613 kcal, zsír 44 g (ebből telített 27 g), szénhidrát 53 g (ebből cukor 52 g), fehérje 2,8 g, só 0,18 g