Tortenwerkzeuge: Wie erleichtern Sie sich die Arbeit und erzielen ein professionelles Ergebnis?
Die Basics jedes Kuchenbäckers: Formen, Ränder und Böden
Das grundlegende Werkzeug für die Konditorei sind gute Formen, auf die kein Konditor verzichten kann. Bei Dortisim finden Sie eine große Auswahl an Kuchenformen – von klassischen runden und eckigen Formen über verstellbare Ränder bis hin zu speziellen Silikonformen für Semifreddo, Mousse-Desserts oder moderne 3D-Desserts. Silikonformen erfreuen sich dank ihrer Variabilität, des einfachen Kippens und der Möglichkeit, gefrorene oder gebackene Desserts darin zuzubereiten, großer Beliebtheit.
Zum Backen gehören auch hochwertige Matten und Backpapiere, die die Handhabung und den Transport des Teigs erleichtern. Dortisima bietet außerdem stabile Tortenunterlagen in verschiedenen Größen und Farben an, die Ihren Torten beim Servieren und Transportieren ein professionelles Aussehen verleihen.
Perfekte Cremes dank dem richtigen Tortenwerkzeug
Jeder, der schon einmal eine Torte mit Zuckerguss überzogen oder eine glatte Cremeoberfläche kreiert hat, weiß, wie wichtig Tortenwerkzeuge wie Spatel, Glättwerkzeuge und Drehteller sind. Dank ihnen gelingen Ihnen ganz einfach eine ebene Oberfläche und schön scharfe Kanten. Bei Dortisim finden Sie eine große Auswahl an Spachteln in verschiedenen Längen und Formen, Drehständer zum leichteren Dekorieren sowie Fondant- und Buttercremespatel.
Ein eigenes Kapitel sind die Gebäckspatel, die Ihnen das Verteilen von Sahne, Ganache oder Zuckerguss bis ins kleinste Detail erleichtern.
Modellieren und Dekorieren: Raum für Ihre Fantasie
Das Dekorieren macht vielen Konditoren am meisten Spaß. Und genau hier erweitert sich unser Sortiment um eine Reihe von Tortenwerkzeugen zum Modellieren von Blumen, Figuren und Dekorationen. Das Angebot umfasst Silikonformen zur Herstellung von Blumen und kleinen Dekorationen, verschiedene Ausstechformen, Prägekissen und Schablonen. Dank ihnen können Sie ganz einfach zarte Spitzen, Blätter, Spitzenbänder oder Inschriften herstellen.
Für die Arbeit mit Fondant, Marzipan oder Modelliermasse finden Sie bei uns außerdem Tortenwerkzeuge wie Rollen, Spachtel, Pads und verschiedene Formwerkzeuge.
Tortendekoration wie aus dem Katalog
Damit deine Torte perfekt aussieht, kannst du sie mit essbaren Blüten , Perlen, Streuseln oder auch essbaren Bildern mit Märchenmotiven verzieren. Dortisimo bietet eine große Auswahl an essbaren Drucken für verschiedene Anlässe – vom Kindergeburtstag über Hochzeitstorten bis hin zu saisonalen Motiven.
Darüber hinaus gibt es Tortenaufsätze in verschiedenen Designs, die deiner Torte im Handumdrehen einen festlichen Look verleihen. Das Sortiment umfasst sowohl klassische Topper aus Acryl und Kunststoff als auch luxuriöse Metallic-Varianten.
Kuchenwerkzeuge zum Arbeiten mit Schokolade und Isomalt
Für alle, die gerne Schokoladendekorationen, Pralinen oder moderne Desserts mit Glasur kreieren, bietet Dortisimo auch Kuchenwerkzeuge für die Arbeit mit Schokolade an. Es gibt Thermometer, Pralinenformen und Schokoladenhalbkugel-Gussformen, die in letzter Zeit große Popularität erlangt haben.
Auch die Trends der modernen Süßwarenbranche bleiben bei uns nicht aus den Augen verloren, denn immer mehr Kunden arbeiten mit Isomalt, Spiegelglasur oder Airbrush-Farben – auch für diese Techniken finden Sie bei Dortisim das nötige Equipment.
Wo bekomme ich Kuchenwerkzeuge?
Das gesamte Sortiment finden Sie im Online-Shop www.dortisimo.cz. Dort können Sie die Werkzeuge übersichtlich nach Kategorie und Marke auswählen. Neben dem Online-Shop verfügt Dortisimo auch über mehrere Filialen – in Prag, Brünn und Hradec Králové –, wo Sie alles sehen, anfassen und sich bei Bedarf von Fachpersonal beraten lassen können.
Dortisimo – das Herz eines jeden Konditors
Egal, ob Sie gerade erst mit dem Backen anfangen oder schon Dutzende von Kuchen gebacken haben, hochwertige Kuchenwerkzeuge erleichtern Ihnen die Arbeit und bringen Ihre Ergebnisse auf das nächste Niveau. Bei Dortisim finden Sie alles an einem Ort – von der Grundausstattung über die neuesten Trends bis hin zu Spezialwerkzeugen, mit denen Sie Kuchen backen, auf die Sie stolz sein werden.
